Kategoria: Kuchnia

Zupa cebulowa

Nareszcie mamy prawdziwą zimę, z lekkim mrozem, śniegiem i błękitnym niebem. Właśnie taką zimę lubię i za taką tęskniłam. Podczas wczorajszego spaceru miałam okazje obserwować radość psiaka, który po raz pierwszy miał kontakt ze śniegiem. Biegał, skakał, kopał tunele w zaspach- zupełnie jak dziecko. Z przyjemnością patrzyłam na radość dzieci,.

Read More

Pieczone, pikantne skrzydełka

Jak dowodzą badania, aż 70 % Polaków spędzi Sylwestra u siebie w domu lub u znajomych czy rodziny.  Ostatnie dni starego roku to czas  planowania Sylwestrowego menu. Podczas ,,domówek” najlepiej sprawdzają się szybkie przekąski – lekka sałatka, jakieś krokiety lub paszteciki z barszczem, kilka specjałów kuchni amerykańskiej lub meksykańskiej oraz.

Read More

Zestawienie świątecznych dań

Kochani, aby ułatwić Wam poszukiwania przepisów na świąteczne potrawy, zrobiłam małe zestawienie. Poniżej znajdziecie linki do najpopularniejszych dań wigilijnych i świątecznych. Tatar ze śledzi to alternatywa dla popularnego śledzia w oleju. U nas, ta pyszna przekąska rozchodzi się błyskawicznie. Przepis TU Na drugim miejscu barszcz czerwony. Jeśli nie zdążyliście nastawić.

Read More

Zakwas na barszcz czerwony

Nie wyobrażam sobie wigilijnego stołu bez czerwonego barszczu. Podstawą dobrego barszczu jest zakwas. Naturalny zakwas jest bardzo łatwy do wykonania i nie zawiera konserwantów.  Zakwas buraczany posiada oprócz zalet smakowych także właściwości lecznicze, miedzy innymi oczyszcza i wzmacnia krew, polecany jest w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości. Sprawdza się przy przeziębieniach,.

Read More

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Do świąt został tylko miesiąc, dlatego na blogu częsciej pojawiać się będą wpisy powiązane ze Świętami Bożego Narodzenia. Dziś przychodzę do Was z przepisem na pyszne paszteciki, które możecie upiec wcześniej i zamrozić. Potem wystarczy je rozmrozić i wstawić do gorącego piekarnika (220 C) na około 5 minut. Paszteciki drożdżowe.

Read More