Zimą, aby wzmocnić odporność organizmu, sięgamy po herbaty wzbogacone naturalnymi sokami oraz konfiturami. Zazwyczaj są to przetwory z malin lub pigwy. Rokitnik poznałam zupełnie niedawno i pokochałam te malutkie i cierpkie owoce które można spożywać na surowo lub przyrządzać z nich przetwory: dżemy, galaretki, konfitury, soki wina i nalewki. Mieszkam.
Flaczki to wyjątkowo sycąca zupa, którą można przygotować na różne okazje. Tradycyjne polskie flaki bazują na żołądkach wołowych, ale można je tez przyrządzić z żołądków wieprzowych, jak i z mięsa z drobiu lub grzybów. Pod tym linkiem TU znajdziecie przepis na flaczki z opieniek. Dziś zapraszam Was na rozgrzewającą zupę.
No i mamy Nowy, 2020 rok! Koniec starego i początek nowego roku skłaniają do refleksji nad minionym czasem i dają nam chęć do zmian w nadchodzących dwunastu miesiącach. Zrobiłam krótkie podsumowanie minionego roku, pomimo, że końcówka była dla nas pechowa, to i tak uważam ten rok za udany i szczęśliwy..
Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez wypieków. Zazwyczaj na naszym stole królują makowce, serniki i pierniki. Te desery wypłonione rodzynkami i orzechami nie każdemu jednak smakują. Mój mąż, na przykład nie lubi bakalii ani lukru, za to uwielbia ciasta z owocami i takich również nie zabraknie na świątecznym stole..
Za oknem typowo listopadowa pogoda-szaro, buro, wieje i leje. Nie lubię jesieni w takim wydaniu dlatego na poprawę nastroju ugotowałam ulubiony, smaczny i sycący posiłek – Fasolkę po bretońsku. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej chociaż nazwa wskazuje inaczej. Składniki 1/5 kg fasoli ( Ja wolę.
Nie ma nic lepszego w jesienne i ponure dni jak pyszna i sycąca zapiekanka. Uwielbiam wszystkie zapiekanki ale te, na bazie puree ziemniaczanego najbardziej, bo są lekkie, puszyste i rozpływające się w ustach. Składniki dzisiejszego dania: 1 kg ziemniaków 8 łyżek gorącego mleka 4 łyżki masła 1 drobno posiekana cebula.
Jednodniowy detox-czy warto ? Odpowiedz brzmi TAK. Detoks to nic innego jak pozbywanie się toksyn z organizmu, wzmacnianie i regeneracja komórek. Jednodniowy detox pozwala oczyścić organizm z toksyn, zadba o florę jelitową i sprawi, że poczujemy się lepiej. Stosując detox oparty na sokach owocowo warzywnych nie tylko wzmocnimy metabolizm ale.
Buraki to prawdziwa skarbnica zdrowia. Wspomagają odporność organizmu, dlatego warto przed nadchodzącym sezonem grypowym, włączyć je do naszej codziennej diety. Dziś przychodzę do Was z pyszną sałatką, której głównym składnikiem są właśnie buraki. Potrzebujemy : 3 szt pieczonych lub ugotowanych buraków garść rukoli ser feta kilka oliwek cebula czerwona do.
Jeśli znudziła Wam się ryba smażona lub jesteście na diecie to koniecznie spróbujcie tego dania. Ryba w papilotach jest lekka i smaczna a dodatek warzyw sprawia, że rybka smakuje wyjątkowo. Dobór jarzyn ?- tu możemy naprawdę poszaleć bo ryba świetnie komponuje się z każdym warzywem. Składniki : 4 płaty morskiej ryby.
Uwielbiam naleśniki za ich „uniwersalność.” Można je podawać z różnymi farszami- na słodko jak i na słono, i zawsze smakują wyśmienicie. Dziś mam dla Was propozycję na wytrawne naleśniki z mielonym mięsem. Przepis na ciasto naleśnikowe znajdziecie TU Farsz: 400 g mięsa mielonego 2 pomidory bez skóry i pestek 1.