Kategoria: Kuchnia

Zapiekanka z młodych ziemniaków z brokułem, papryką, pieczarkami, w sosie serowym

Mało mnie tu ostatnio, a to dlatego, że się „urlopowałam ” i to bardzo intensywnie. Urlop – czekamy na niego by odpocząć, wyluzować się i nabrać motywacji. A gdy się kończy, wracamy do domu zmęczeni i bez energii. Echhh przydał by się jeszcze tydzień wolnego na regenerację sił. Zapraszam na.

Read More

Babeczki jogurtowe z letnimi owocami

Lato to najlepszy czas dla tych wszystkich, którzy lubią cieszyć się słodkim, orzeźwiającym smakiem owoców. Kolorowe i aromatyczne owoce aż proszą się by wykorzystać je do ciast i deserów. Dziś mam dla Was banalnie prosty przepis  na błyskawiczne, tanie, dziecinnie proste ciasto na babeczki, które wyjdzie każdemu. Babeczki oblewamy lukrem,.

Read More

Pieczone podudzia z kurczaka w jogurtowej marynacie – mundialowa przekąska

Odbywające się raz na cztery lata mistrzostwa świata w piłce nożnej to zawsze głośne wydarzenie nie tylko wśród kibiców. Mundial to wielkie emocje i okazje do ich wspólnego przeżywania. To czas rodzinnego kibicowania przed telewizorem lub z przyjaciółmi w Pubie. Lubimy oglądać zmagania naszych zawodników przy kuflu  zimnego piwa i.

Read More

Domowe bułeczki z budyniem i truskawkami

Znacie zapewne to uczucie, gdy „wewnętrzny głos” upomina się o porcję, a najlepiej dwie, czegoś słodkiego. Nie można się skupić, bo nasze myśli krążą wokół ciasta, czekolady, lodów. Właśnie, dziś rano, dopadła mnie nagła niepohamowana ochota na „coś słodkiego”. Deszcz za oknem skutecznie zniechęcał do wyjścia z domu. Przejrzałam zawartość.

Read More

Błyskawiczne, drożdżowe babeczki z rabarbarem

Przełom maja i czerwca to czas, gdy w mojej kuchni królują wypieki i desery z  rabarbarem i truskawkami. Rabarbar  to pierwsze wiosenne warzywo. Kiedyś rósł w każdym ogrodzie. Pamiętam z dzieciństwa jak wielkim rarytasem były łodygi rabarbaru, spożywane na surowo, z odrobiną cukru. Naukowcy odkryli, że rabarbar zawiera naturalne związki.

Read More

Ulubione dania z grilla

Wspólne biesiadowanie przy grillu stało się ulubionym sposobem spędzania czasu na świeżym powietrzu. Polacy od ładnych paru lat zapałali autentyczną miłością do rusztu. Wraz z nienadejściem cieplejszych dni, w weekendy, w powietrzu unosi się zapach pieczonych mięs i kiełbasek. Towarzyskie spotkania na wolnym powietrzu: grille, majówki i ogniska mają bardzo.

Read More

Potrawka z kurczaka, z ryżem i warzywami

Czy można nie kochać wiosny? Dla mnie to najpiękniejsza pora roku. Kwitnące drzewa i krzewy i radosny śpiew ptaków sprawiają, że nie mam ochoty wracać do domu. Najchętniej spędzała bym całe dnie na mojej działeczce, na wędrówkach po ukochanych górach lub gdzieś w zamkowych ogrodach. Akurat w tą niedziele odpoczywałam.

Read More

Ciasto czekoladowe z nutą wiśni

Uwielbiam czekoladowe ciasta, przełożone słodkim kremem budyniowym i kwaskowatymi owocami. Wiem, że wśród moich czytelników jest sporo osób z nietolerancją laktozy dlatego tym razem wśród składników znalazły się produkty bez laktozy. Składniki na ciasto   2 czekolady deserowe-gorzkie 3/4 szklanki mleka bez laktozy marki MLEKOVITA 100 g masła bez laktozy.

Read More