Kategoria: Kuchnia

Zapraszam na herbatkę z czerwonokrzewu

Rooibos Zielony to naturalnie ususzone, niepoddane procesowi fermentacji listki czerwonokrzewu afrykańskiego. ROOIBOS ZIELONY nie uległ procesom utleniania, dzięki czemu zawiera ogromne ilości witamin, utleniania, dzięki czemu zawiera ogromne ilości witamin, minerałów i innych mikroelementów. Bogaty w antyutleniacze, nie zawiera kofeiny dlatego jest idealnym napojem dla dzieci i kobiet w ciąży..

Read More

Kruche ciasto z czereśniami i budyniem

Ciasto kruche: składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki cukru pudru 5 żółtek Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto.Podzielić na dwie części 60/40.Owinąć folią spożywcza . Większą połowę włożyć do lodówki a mniejszą do zamrażalnika.Dno foremki wyłożyć większą częścią ciasta i podpiec.

Read More

Czekoladowe naleśniki z serem,truskawkami i ananasem

Sezon truskawkowy w pełni ,więc szaleństw truskawkowych ciąg dalszy.Zapraszam na czekoladowe naleśniki z serem,truskawkami z nutką Ananasa z wanilią. Składniki na ciasto naleśnikowe: 2 szklanki wody gazowanej 2 szklanki mleka ok. 1 i  1/2 szklanki mąki 1 jajko szczypta soli Olej rzepakowy 4 łyżki czekolady w proszku 1łyżka syropu Ananas.

Read More

Truskawkowo- rabarbarowa Fantazja

Rabarbar ,truskawki i śmietana-połączenie idealne.Zrobiłam to ciasto po raz pierwszy.Bardzo szybko się robi.Jest tak pyszne,że rozkoszując się smakiem nie zauważyłam kiedy zniknęło z blachy. Ciasto kruche 1/2 kostki masła 1 i 1/2 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru Składniki na nadzienie 1/2 szklanki maki pszennej 3/4 szklanki cukru szczypta.

Read More

Naleśniki z pieczarkami smażone na oleju rzepakowym podane z dodatkiem sosu czosnkowego

Dziś zaprezentuję Wam naleśniki w zupełnie nowej odsłonie. Do smażenia zawsze używam oleju rzepakowego Dlaczego? Otóż Lepiej smażyć na rafinowanym oleju rzepakowym. Ma on wyższą temperaturę dymienia ( w której tłuszcz zaczyna ulegać rozpadowi i niekorzystnym przemianom) przez co nadaje się do obróbki termicznej.Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega –.

Read More

Szybka tarta truskawkowa

Lubię mieć w zamrażalniku porcję kruchego ciasta.Tak na wszelki wypadek gdy nagle odwiedzą nas goście a w domu brak podstawowych produktów do wypieku.Takie ciasto  zamrożone wystarczy  zetrzeć na tarce,przełożyć musem jabłkowym i zapiec.Goście na pewno będą zachwyceni jeszcze ciepłą szarlotką. Można też rozmrozić i zrobić szybką tartę.Podaje przepis na dwie porcję.

Read More