Kategoria: Kuchnia

Gołąbki z ziemniaczanym farszem

Potrawa,którą dziś zaprezentuje to powrót do dzieciństwa.Kiedyś często jadałam je u mojej koleżanki. Gołąbki z tartymi ziemniakami smakują wyśmienicie, idealnie pasują do nich  wszelkie sosy,śmietana lub skwarki z boczku.Ja posypałam mieszanką prażonych ziaren  „Słoneczne Pola” Składniki Kilka liści kapusty-może być włoska 1 kg – ziemniaków 1 cebula 2 jajka 6.

Read More

Boczek pieczony

Nie lubię wędlin ze sklepu .Rzadko je jadam.Mam wrażenie,że wszystkie smakują identycznie.Mają  okropny smak i są nafaszerowane chemią,niektóre smarowane są płynem wędzarniczym aby oszukać nasz smak i zapach.Czasami nachodzi mnie jednak ochota na kawałek mięska na  kanapce.Wtedy piekę szynkę lub boczek w domu.Wiem wiem,zaraz odezwą się głosy,że to niezdrowo.tłusto,ale raz.

Read More

Pyszne ciasto z jabłkami.

Ostatnio mało u mnie recenzji kosmetyków.Mam kilka produktów w fazie testów a poza tym muszę wybrać się na większe kosmetyczne zakupy. Tymczasem zapraszam na pyszne ciasto do którego wykorzystałam ziarenka „Cynamonowy Raj”które otrzymałam w ramach współpracy z Firmą Ziarenkowo. „Cynamonowy Raj” to bardzo aromatyczna mieszanka składająca się z prażonego słonecznika,orzechów,arachidowych,sezamu,cynamonu,goździków..

Read More

Surówka z kapusty jak u Chińczyka

Bardzo lubię surówkę z białej kapusty serwowaną w Chińskich restauracjach.Trochę poeksperymentowałam i udało mi się zrobić podobną w smaku i równie chrupiącą. Składniki : mała główka kapusty 2 marchewki 2 cebule 1/2 szklanki octu ryżowego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 łyżka soli Sposób wykonania Kapustę szatkujemy. Marchewki.

Read More

Zupa dyniowa na ostro

Sezon na dynie zawsze rozpoczynam od kremowej zupy dyniowej.Sama sobie się dziwię,że wcześniej unikałam tego warzywa,bo dynię można przyrządzać na szereg różnych sposobów. Składniki na zupę: pół dyni wywar mięsny lub kostka rosołowa 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera trzy ząbki czosnku dwie łyżki ziarenek Piekło-Niebo Sól,pieprz do smaku łyżka.

Read More

Rozgrzewający makaron po Chińsku z przyprawą Piekło-Niebo

Dzisiejsza aura trochę mnie przybiła.Wrzesień przywitał nas deszczem i zimnem.Mamy dopiero trzeci dzień września a za oknem temperatura spadła do 12 C w dzień.Zastanawiałam się nad jakimś rozgrzewającym obiadem kiedy zadzwonił listonosz z przesyłką od Ziarenkowo.com.W Paczuszce znalazłam cztery bardzo ciekawe przyprawy.Jedna z nich –„Piekło Niebo” była inspiracją na dzisiejszy.

Read More

Soczyste szaszłyki z kostką bulionową Knorr

Widzieliście reklamę  w której szef kuchni Knorr podaje sposób na soczystego kurczaka?Kostka  rosołowa Knorr  w połączeniu z oliwą pozwala przygotować marynatę,dzięki której kurczak będzie bardzo soczysty,wyraźnie doprawiony i aromatyczny.Idealnie dobrane składniki sprawiają,że nie trzeba już eksperymentować z proporcjami przypraw.Tak doprawionego kurczaka można codziennie podawać w innych wariantach. Dziś przetestuję dla.

Read More

Papryka marynowana w słodko-kwasnej zalewie

Papryka marynowana w słodko – kwaśnej zalewie to moja ulubiona zimowa przekąska. Składniki: ok 2kg czerwonej papryki pieprz ziarnisty gorczyca liść laurowy kilka łyżek oleju czosnek Paprykę kroimy w szerokie paski.Układamy ciasno w słoikach.Do każdego słoja wrzucamy pieprz, kilka ziarenek gorczycy, liść laurowy i zalewamy łyżką oleju. Nie gotuje wcześniej.

Read More

Zapraszam na herbatkę z czerwonokrzewu

Rooibos Zielony to naturalnie ususzone, niepoddane procesowi fermentacji listki czerwonokrzewu afrykańskiego. ROOIBOS ZIELONY nie uległ procesom utleniania, dzięki czemu zawiera ogromne ilości witamin, utleniania, dzięki czemu zawiera ogromne ilości witamin, minerałów i innych mikroelementów. Bogaty w antyutleniacze, nie zawiera kofeiny dlatego jest idealnym napojem dla dzieci i kobiet w ciąży..

Read More