Czekoladowe naleśniki z serem,truskawkami i ananasem

Sezon truskawkowy w pełni ,więc szaleństw truskawkowych ciąg dalszy.Zapraszam na czekoladowe naleśniki z serem,truskawkami z nutką Ananasa z wanilią.

DSCN2486Składniki na ciasto naleśnikowe:

  • 2 szklanki wody gazowanej
  • 2 szklanki mleka
  • ok. 1 i  1/2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • Olej rzepakowy
  • 4 łyżki czekolady w proszku
  • 1łyżka syropu Ananas z wanilią ETERNO lub pól łyżeczki cukru waniliowego

DSCN2492

Przy użyciu miksera mieszamy wszystkie składniki.Na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię nalewamy odrobinę około 2-4 łyżki ciasta i poruszając patelnią rozlewamy dokładnie ciasto na całej powierzchni patelni. Smażymy z jednej strony około 1-2 minuty i przerzucamy na drugą stronę i dosmażamy przez kolejną minutę.

Pozostałe składniki:

  • 1/2 kg truskawek
  • Ananas z wanilią Eterno
  • 3 łyżki cukru
  • starta gorzka  czekolada
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • Kostka twarogu

Twaróg mieszamy z łyżką cukru,śmietaną i syropem Ananas z wanilią.Ilość syropu zależy od indywidualnych upodobań smakowych Ja dałam ok 2 łyżek.Dodajemy pokrojone w grube plastry truskawki i 2 łyżki odsączonego ananasa.Delikatnie mieszamy.

Połowę truskawek wrzucamy na patelnię z 3 łyżkami cukru,przesmażamy do uzyskania gęstego syropu.

DSCN2489Na gotowe naleśniki nakładamy farsz,zwijamy.Polewamy przesmażonymi truskawkami i posypujemy startą czekoladą.

Please follow and like us:
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://kasia-testuje.pl/czekoladowe-nalesniki-z-seremtruskawkami-i-ananasem/
SHARE
Pinterest
Pinterest
Instagram

12 comments

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: