Karkówka z zielonym pieprzem

FIRMA O SOBIE:

Nasza firma od 20 lat istnieje na rynku artykułów spożywczych. Jest importerem, eksporterem i producentem artykułów żywnościowych. Współpracujemy m.in. ze starannie wybranymi dostawcami z Hiszpanii, Włoch, Niemiec, Indii, Tajlandii.

Nasze produkty posiadają certyfikat Gost-R dopuszczający je do obrotu na rynku rosyjskim.

Nasze produkty to również: gotowe dania sporządzone w oparciu o makarony – sojowy i domowy oraz przyprawy i grzyby. Wymagają one zaledwie kilku minut aby były gotowe do spożycia.

Interesującymi wyrobami są również cukry smakowe o smaku miętowym, cytrynowym, truskawkowym, malinowym.
Doskonale nadają się do sporządzania drinków.

Wprowadziliśmy trzy linie przypraw:

Mieszanki – charakteryzują się żółtymi etykietami. Posiadamy m.in. kurczaka po węgiersku, makaron po indonezyjsku, golonkę po Śląsku, schab po podbeskidzku, rissotto z szafranem, kwaśnicę, mieszanki do pizzy i jajecznicy.

Przyprawy z naszych pól i łąk – Większość stanowią krajowe suszone warzywa i przyprawy.

Przyprawy indyjskie – m.in kardamon, pieprz czerwony, kozieradka .

KARKÓWKA Z ZIELONYM PIEPRZEM:

Składniki:

1 kg karkówki bez kości

1/4 szklanki oleju

2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki

1/4 łyżeczki soli

4 łyżeczki zielonego pieprzu

1 szklanka słodkiej 18 % śmietanki

1  łyżka mąki

1 łyżka masła

2 cebule

Mięso kroimy na kotlety,rozbijamy delikatnie,nacieramy solą,papryką ,olejem i zostawiamy w lodówce na kilka godzin.  Włożyć na rozgrzany tłuszcz i smażyć z każdej strony po ok. 15 min Do mięsa dodać cebulę, kiedy cebula zacznie się rumienić – przykryć patelnię pokrywką, dusić w sosie własnym na wolnym ogniu przez ok. 20 min.

W garnuszku rozpuścić masło Wrzucić lekko zmiażdżony pieprz zielony  i smażyć chwilę mieszając ( ostrożnie by masło się nie przypaliło – dobrze by było użyć klarowanego) Zalać mięso sosem i zagotować.

 

Please follow and like us:
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://kasia-testuje.pl/karkowka-z-zielonym-pieprzem/
SHARE
Pinterest
Pinterest
Instagram

2 comments

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: