Łosoś w sosie koperkowo-musztardowym

Dziś uświadomiłam sobie, że do Świąt i Sylwestra zostało niecałe półtora miesiąca. Moja waga, ostatnio odrobinę podskoczyła. Nie mam obsesji odchudzania, nie jestem na stałej diecie, jem to co lubię. Te kilka kilogramów balastu to normalny objaw o tej porze roku. Ssaki gromadzą tkankę tłuszczową, aby przetrwać ciężki okres głodu zimowego. Dodatkowo pogoda za oknem nie zachęca nas do aktywności fizycznej. Łatwiejsze tycie zimą bierze się też z niedoboru witaminy D, która odpowiada za redukcję odkładania się tłuszczu w organizmie. Do prawidłowej syntezy potrzebne są nam promienie słoneczne a tegoroczna jesień oferuje nam szare, krótkie i ponure dni. O tej porze roku pamiętajmy o uzupełnianiu  niedoboru witamin i mikroelementów.

Najwięcej witaminy D zawierają tłuste ryby morskie, takie jak węgorz, czy łosoś.

Łosoś będzie teraz częsciej gościł w mojej kuchni.

Składniki:

  • 4 porcje łososia
  • 1 kubeczek jogurtu naturalnego
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 ząbki czosnku
  • pół płaskiej łyżeczki soli
  • odrobina białego pieprzu

Robimy marynatę musztardowo jogurtową – mieszamy jogurt z musztardą i dużą ilością świeżego koperku. Dodajemy czosnek, przyprawy i rybę. Marynata musi pokryć rybę z każdej strony. Na wierzch ryby układamy gałązki kopru. Tak przygotowanego łososia wstawiamy na min. godzinę do lodówki. Formę do zapiekania smarujemy masłem i układamy łososia. Na wierzchu smarujemy rybę marynatą i całość wstawiamy do nagrzanego  do  180 C piekarnika  na około 20 minut.

 

Mięso łososia jest jednym z najzdrowszych na świecie a poza tym smakuje wyśmienicie. Łosoś jest bogaty w białko i kwasy Omega-3, które zwiększają metabolizm i znane są jako spalacze tłuszczu. Zdrowa dieta i ruch na świeżym powietrzu to mój sposób na odzyskanie pięknej figury. Wiem, że wiele osób woli efektywne treningi na siłowni połączone z przyjmowaniem suplementów przyspieszających spalanie tkanki tłuszczowej. Składniki, z których zrobione są te spalacze tłuszczu,-czyli kofeina, katechina z herbaty, kapsaicyna z pieprzu sprawiają, że osoba ćwicząca odczuwa mniejsze zmęczenie, produkuje więcej energii i spala więcej tłuszczu. Jeśli interesują Was tego typu suplementy zajrzyjcie do sklepu https://musclepower.pl Wśród bogatego asortymentu każdy znajdzie coś dla siebie. Ja za siłownią nie przepadam, a swoją dietę wzbogacę o oferowane przez sklep, kapsułki OSTROVIT Green Tea, zawierające silny ekstrakt z zielonej herbaty.

 

 

 

 

 

Please follow and like us:
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://kasia-testuje.pl/losos-w-sosie-koperkowo-musztardowym/
SHARE
Pinterest
Pinterest
Instagram

4 comments

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: