Najprostsze ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Czy też tak macie, że jedne ciasta udają się zawsze, inne natomiast, nie wychodzą tak, jakbyśmy oczekiwały. Ja, niestety, nie mam ręki do drożdżowych wypieków. O ile bułeczki, czy ciasto na pizze nawet mi się udaje, to już drożdżowiec z kruszonką (wielki i pulchny jak u babci), pozostaje marzeniem. Domyślam się, że przyczyna tkwi w wyrabianiu ciasta. Ja po prostu nie znoszę ręcznego wyrabiania ciasta, dlatego gdy trafię na przepis, który nie wymaga żmudnego wyrabiania, koniecznie muszę go sprawdzić. Tak też było w z dzisiejszym wypiekiem. Na przepis trafiam na jakimś forum lub grupie. Nie pamiętam dokładnie. Ciasto jest bardzo łatwe w wykonaniu, smaczne, i długo zachowuje świeżość.

Składniki  na ciasto

 

  • 4 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki  oleju
  • 1 szklanka mleka
  • pół kostki drożdży – 5 dkg
  •  szczypta soli

Kruszonka

 

  • 150 g mąki
  • 100 g cukru
  • 100 g zimnego masła lub margaryny
  • pół łyżeczki cukru waniliowego

Ulubione owoce- u mnie śliwki

Wykonanie kruszonki:

W misce wymieszać mąkę, cukier, cukier waniliowy, dodać posiekane masło. Rozcierać palcami aż powstanie kruszonka.

Wykonanie ciasta:

Wszystkie składniki na ciasto, oprócz mąki dodać do szklanej miski . Lekko wymieszać, przykryć czystą ściereczką i  odstawić na 4 – 5 godzin. Śliwki pozbawić pestek. Do wyrośniętego ciasta wsypać 4 szklanki  mąki. Wymieszać wszystko drewnianą łyżką, przełożyć do foremki, posypać ulubionymi owocami i kruszonką. Piec 45-50min w 180st.

  Smacznego !

To już chyba ostatnie ciasto ze śliwkami w tym roku. Przede mną okres przygotowań do świąt i ostatni dzwonek na zrobienie piernika dojrzewającego. Przepis niebawem. Pora też pomyśleć o zakupie prezentów. Zazwyczaj listę upominków przygotowuje już we wrześniu, nie lubię zakupów na ostatnia chwilę. W tym roku problemy z kręgosłupem pomieszały mi trochę plany. Bieganie od lekarza do lekarza, utwierdziło mnie w przekonaniu, że w naszym kraju, trzeba mieć końskie zdrowie, aby się leczyć 🙂 Od mojego rehabilitanta dowiedziałam, jak niebagatelny wpływ na kręgosłup ma pozycja w jakiej śpimy oraz na czym śpimy. Przyjrzałam się mojej sypialni i doszłam do wniosku, że moje łóżko na pewno nie jest dopasowane do mojego ciała. Stąd te bóle kręgosłupa. Materac musi dobrze wspierać kręgosłup, a mój ma stary materac wygląda jak bocianie gniazdo. Pora rozejrzeć się za nowym modelem. Wertując internet trafiłam na http://dreamsdesign.pl/oferta/materace . Przejrzałam asortyment i zainteresowały mnie materace kieszeniowe, które posiadają unikalną, sprężynową konstrukcję. Taka budowa daje gwarancję doskonałej amortyzacji ciała podczas snu. Osoby cierpiące na ból kręgosłupa lub innych części ciała uzyskają dzięki temu komfortowe podparcie stawów i kości. Materac idealny dla mnie, teraz nie pozostaje mi nic innego jak tylko napisać list do Mikołaja. 🙂

 

 

 

 

 

 

 

Please follow and like us:
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://kasia-testuje.pl/najprostsze-ciasto-drozdzowe-z-owocami-i-kruszonka/
SHARE
Pinterest
Pinterest
Instagram

3 comments

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: