Orzeźwiająca sałatka karnawałowa

DSCN4725

Wymyśliłam tą sałatkę zupełnie niedawno a już zyskała grono wielbicieli. Jest niezwykle orzeźwiająca.

DSCN4735

Składniki:

  • Mix sałat koniecznie z rukolą
  • 1 żółta papryka
  • 1 pomarańcza
  • sok z połówki pomarańczy
  • 2 czerwone cebule
  • 1 avocado
  • 200 g pomidorów koktajlowych lub 3 pomidory pokrojone na cząstki
  • 2 łyżki posiekanych włoskich orzechów
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 2 łyżki octu balsamicznego.

Do salaterki wrzucamy mix sałat, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, avocado, cebulkę i pomidory. Pomarańczę dzielimy na cząstki usuwamy błonkę i kroimy na 2 cm kostki. Do osobnego naczynia wyciskamy sok z połówki pomarańczy dodajemy ocet balsamiczny miód i oliwę. Mieszamy do połączenia składników. Gotowym sosem polewamy sałatkę. posypujemy orzechami włoskimi.

Smacznego.

10689911_793352824021175_7088771574217949028_n

DSCN4726

Please follow and like us:
RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
Google+
Google+
http://kasia-testuje.pl/orzezwiajaca-salatka-karnawalowa/
SHARE
Pinterest
Pinterest
Instagram

13 comments

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: