Tag: cukinia

Lazania z cukinią na okrągło

Lazania z cukinią na okrągło-czyli zawijane plastry cukinii z sosem mięsno- pomidorowym, pod beszamelem. Dla mnie smaki lata to oczywiście świeże i aromatyczne warzywa. Pomidory, cukinia, szpinak, cebula, czosnek – składniki tej potrawy pochodzą z mojego ogrodu. Naturalne, bez sztucznych nawozów, smakują zupełnie inaczej niż te kupione w supermarketach. Składniki.

Read More

Tarta z ciasta filo z cukinią i boczkiem wędzonym

Wyprzedaże – to słowo działa jak magnes. W ubiegłą niedzielę dałam się namówić koleżance na wypad do Centrum Handlowego. Głównym celem naszej wyprawy miał być zakup tapet do pokoju dziecinnego. Zmierzając do marketu budowlanego mijałyśmy wystawy sieciówek z wielkimi, czerwonymi napisami -Wyprzedaż  do -75 %. Chyba żadna kobieta nie przejdzie.

Read More

Grillowane cukinie, marynowane w oleju rzepakowym

Aby cukinia pieczona na grillu była miękka i rozpływała się w ustach trzeba ją lekko zamarynować. Skład marynaty: olej rzepakowy- 1/4 szklanki 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku szczypta pieprzu białego sól do smaku (według uznania ,ja daję pól płaskiej łyżeczki Cukinie przekrajany wzdłuż i łyżka wydrążamy nasiona. Z podanych.

Read More