Tag: kapusta kiszona

Krokiety z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami

Krokiety – czy znacie kogoś, kto ich nie lubi? Ja uwielbiam, mogła bym je przyrządzać  i jeść prawie codziennie. Gdyby tylko ktoś za mnie usmażył naleśniki ….Ostatnio zaszalałam w kuchni i zrobiłam taką ilość krokietów, że pojedliśmy  do syta, obdarowałam nimi synów  i jeszcze zamroziłam kilka porcji. Składniki na naleśniki.

Read More

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i kiszoną kapustą

Zapraszam na zapiekankę – smaczną i pożywną. Zapiekanki może nie są zbyt fotogeniczne ale za to jak smakują…..Przekonajcie się sami Składniki: 1,5 kg ziemniaków 500 g kiszonej kapusty 500 g mięsa mielonego 3 duże cebule 150 g sera żółtego 150 ml śmietany 30% sól, pieprz słodka papryka mielona olej gałka.

Read More

Golonka pieczona na kiszonej kapuście

Golonka – kawał kalorycznego mięsa,za którym przepada męska część mojej rodziny. Najlepszą golonkę jadłam w Saksonii. Była apetycznie przypieczona z chrupiąca skórką. W środku mięso było niezwykle kruche  i doskonale przyprawione. Golonkę podano nam z dodatkiem  knedli i  z zasmażaną kiszoną kapustą. Porcja była tak ogromna, że z powodzeniem mogły.

Read More