Tag: kluski ziemniaczane

Kluski z dziurką-kluski śląskie

Te pyszne kluski często gościły w moim rodzinnym domu.Rodzice pochodzą z Mazur,po przeprowadzce na dolnośląską ziemię, mama  zasmakowała w pysznej śląskiej kuchni i serwowała nam te kluchy. Kluski śląskie (kluski białe, biołe, guminowe, gumione, kartofelmelklezy, gumiklyjzy) – rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowanych z gotowanych ziemniaków i mąki, formowane w spłaszczone kulki.

Read More