Tag: makaron

Makaron rigatoni z sosem z pomidorów, bakłażana, z Peperoncini i serem Grana Padano

Czy dania z makaronem mogą działać rozgrzewająco? Tak, jeśli dodamy do nich czosnek i Peperoncini czyli młode, ostre papryczki, jeden z ważniejszych składników kuchni włoskiej. Składniki Makaron Rigatoni 70 dkg słodkich pomidorów 3 ząbki czosnku 1 bakłażan bazylia sól 1 papryczka Peperoncini olej rzepakowy -2 łyżki 50 ml słodkiej śmietanki.

Read More

Makaron tagliatelle z wędzonym łososiem w sosie śmietanowym

Kocham lato. Ubolewam, że w naszej szerokości geograficznej trwa ono tak krótko. W słoneczne, ciepłe dni gotuję lekki obiad i zmykam na działkę. Makaron z wędzonym łososiem w sosie śmietanowym to danie idealne na upał. Zrobiłam go po raz pierwszy i bardzo mi smakował. Jadłam wersję z surowym łososiem i była.

Read More