Ciąg dalszy truskawkowych szaleństw.Tym razem pyszne i proste ciasto drożdżowe z truskawkami.

Składniki

• 500 g mąki  pszennej
• pół kostki masła
• szklana mleka
• 3 łyżki cukru
• 1 opakowanie drożdży instant lub pół kostki świeżych
• pół kg truskawek
• 2 łyżki tartej bułki
• 2 jajka

Wykonanie

Mleko wlewamy do rondelka.Dodajemy masło i ogrzewamy do rozpuszczenia się masła.Studzimy.Do przesianej maki dodajemy mleko z masłem.Dosypujemy drożdże i cukier.Dodajemy dwa całe jajka.Jeśli używany świeżych drożdży robimy wcześniej rozczyn z łyżką mąki,mlekiem i łyżką cukru.Całość zagniatamy do uzyskania elastycznego ciasta.Dzielimy porcje na dwie części.Jedną wykładamy dno natłuszczonej tortownicy.Posypujemy tartą bułką i układamy truskawki.Całość przykrywamy rozwałkowaną druga częścią.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i pieczemy przez 45 minut.Zimne posypujemy cukrem pudrem.Smacznego.

Lubię jadać przy ładnie zastawionym stole.Odpowiednio dobrane kwiaty,świece i porcelana obiadowa stworzą niepowtarzalną atmosferę w naszym domu.

Pokaże Wam moje ostatnie kompozycje.Jak widać nie potrzeba specjalnych zdolności aby naszym posiłkom nadać odpowiedniej oprawy.

Do jej wykonania użyłam patery,kwiatów i kilku podgrzewaczy.

Na podłużnym talerzu ułożyłam liście,świece  i kwiaty.

Please follow and like us:

https://kasia-testuje.pl/ciasto-drozdzowe-z-truskawkami-bez-wyrabiania/

Follow