Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami
Przepis na ciasto jogurtowe dostałam od brata, który piecze je od lat. Podobno to ciasto zawsze się udaje. Jest uniwersalne i smakuje z każdym owocem. Niewątpliwie zaletą tego wypieku jest szybkość przygotowania. Bez miksera, bez trzepaczki, wystarczy jedynie łyżka. Ja piekłam je po raz pierwszy a do ciasta użyłam brzoskwiń z puszki. Ciasto wyszło wilgotne i bardzo smaczne. Pozdrawiam brata 🙂
Składniki
- kubeczek jogurtu naturalnego- 250 g
- 3 kubeczki mąki tortowej
- 1 kubek cukru
- 1 kubeczek oleju roślinnego
- 5 jajek
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru waniliowego lub olejek waniliowy według uznania
- Puszka brzoskwiń
Wykonanie
Do miski wlewamy jogurt. Do kubeczka po jogurcie wlewamy olej (tyle samo co jogurtu) i przelewamy go do miski. Wbijamy całe jajka i lekko mieszamy. W drugiej miseczce umieszczamy suche składniki, które wcześniej odmierzyliśmy kubeczkiem po jogurcie. Mieszamy i dodajemy do masy jajecznej.
Dokładnie mieszamy łyżką, aż składniki się połączą. Wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 40-50 minut (sprawdzamy patyczkiem, gdy środek jest rzadki należy wydłużyć czas pieczenia o 10 minut).
Smacznego !
Pycha ciacho:)
Dziekuję 🙂
O tak 🙂
Przepis zapisuje i na pewno wyprobuję:)
Polecam
Brawo dla brata 🙂 Ciasto wygląda przepysznie, a dodatkowo lubię takie przepisy, które nie zmuszają do używania miksera 😉
Smaczne i proste w przygotowaniu
Wrzucaj zdjęcia z przekroju. Please 🙂
Problem w tym,ze ciasto, zanim ostygło , rozeszło się w błyskawicznym tempie i nie zdarzyłam pstryknąć foty
To prawda, to ciasto zawsze wychodzi:) Następnym razem spróbuj z innymi owocami.
Na pewno wypróbuję.Latem to będzie istne szaleństwo bo mam swoje owoce na działce.
Zazdroszczę działki, ja muszę zadowolić się balkonem, ale lepsze to niż nic. 🙂
Moje ulubione.
Tak się zamyśliłam… ale nie, ja od brata jeszcze żadnego przepisu nie dostałam 🙂 Fajnego masz brata 🙂
Brat lubi sobie poszaleć w kuchni 🙂
mmm… 🙂 a ja na diecie!
Uwielbiam jogurtowe ciacha!! Przepis trafia do ulubionych 🙂 Wypróbowane, zjedzone, pozdrawiam i dziękuję!
Ja również dziekuję
u mnie zakalec…niestety