Pobobno kradzione nie tuczy dlatego pozwoliłam sobie ukraść spod drzewa sąsiada kilka jabłek i śliwek na pyszne ciasto ;)Myślę, że sąsiad wybaczy mi ten wybryk.

Składniki na kruche ciasto:

• kostka masła
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 5 żółtek
• 15 dkg cukru pudru
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka gęstej śmietany

Składniki nadzienia:

• Cukier waniliowy
• cynamon – pół łyżeczki
• 2 goździki
• kilka jabłek
• kilka śliwek
• cukier do smaku

Jabłka obieramy i kroimy na małe kawałki.śliwki pozbawiamy pestek i dzielimy na połówki.Z podanych składników zagniatamy ciasto,dzielimy na pół i schładzamy w lodówce przez ok godzinę.Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę rozkładamy pierwsza część ciasta.Wałkujemy,tak aby ciasto pokrywało także brzegi blachy.Jabłka chwilę prażymy z dodatkiem cukru,cynamonu i goździków.Dosłownie chwilkę aby się nie rozpadły.Po przestudzeniu wykładamy na spod ciasta.Na nadzieniu jabłkowym układamy śliwki.Całość przykrywamy drugą częścią rozwałkowanego ciasta,dociskając solidnie brzegi.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na około 45 minut.Smacznego

Please follow and like us:

https://kasia-testuje.pl/ciasto-sliwkowo-jablkowe/

Follow