
Czekoladowe muffiny z gruszką
Ostatnio nie publikowałam postów kulinarnych a to dlatego,że w dalszym ciągu jestem poza domem. Dziś zauważyłam,że mam jeszcze jeden”pyszny”wpis oczekujący na publikację.Te muffinki robiłam przed wyjazdem i zapewniam są pyszniutkie. Czekolada i gruszka to idealne połączenie.
Musicie je spróbować !
Zatem zapraszam do przepisu.
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- pół szklanki cukru
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- tabliczka gorzkiej czekolady
- pół szklanki oleju
- 2 jajka
- szklanka mleka
- 2 gruszki pokrojone na małe kawałki
W misce mieszamy suche składniki.Czekoladę rozpuszczamy w wodnej kąpieli,Po przestygnięciu mieszamy z mokrymi składnikami (mleko,olej,jajka) Następnie łączymy składniki suche z mokrymi i dokładnie mieszamy. Nie trzeba używać miksera, wystarczy zwykła trzepaczka.
Do papierowych foremek (tzw. papilotek) nakładać masę do ok. 1/3 ich wysokości.Następnie wrzucamy kawałek gruszki i nakładamy kolejne 1/3 ciasta.Piekarnik nastawiamy na 170 st C z termoobiegiem lub 200 bez termoobiegu.
Pieczemy ok. 17-20 min do tak zwanego suchego patyczka.Gotowe muffinki polewamy czekoladą lub posypujemy cukrem pudrem
Wszystko co dobre szybko się kończy.W połowie przyszłego tygodnia wracam do domku.Wybaczcie moją nieobecność na Waszych blogach.Wrócę i wszystko nadrobię.Tu gdzie jestem internet owszem jest ale prędkość jest tak żenująca,że aby się nie denerwować porostu nie włączam laptopa.Bo ileż można czekać na otwarcie jednej strony?
Jeszcze niedawno pakowałam walizki a tu już koniec miesiąca i pora wracać.Tym razem będziemy jechać niemieckimi autostradami,zawsze to wygodniej,szybciej i mam nadzieję bezpieczniej. Zbliża się Wszystkich Świętych a to oznacza wzmożony ruch na naszych drogach.To czas kiedy odwiedzamy groby bliskich nie tylko w kraju ale i za granicą.To również czas kiedy częściej niż zwykle korzystamy z usług linii lotniczych. Cenimy sobie czas i komfort podróży. Dobrym rozwiązaniem dla osób korzystających z usług linii lotniczych są parkingi, na których można pozostawić samochód na czas podróży. Takie parkingi znacznie ułatwiają dojazd oraz powrót własnym samochodem. Modlin Parking znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie lotniska Warszawa Modlin. Atrakcyjna oferta cenowa i możliwość zarezerwowania miejsca,czystość i miła, służąca pomocą obsługa to niewątpliwie atuty tego parkingu. W cenie parkowania mamy możliwość skorzystania za darmowej taksówki, która zawiezie nas i nasze bagaże bezpośrednio pod terminal. Po więcej informacji na temat cen i warunków rezerwacji zapraszam na stronę http://modlinparking.pl/parking/
Akurat mam sporo gruszek i nie wiem co z nimi zrobić 😛
Tym swoim wypiekiem przypomniałaś mi, że dawno nie robiłam ciasta czekoladowego z gruszkami, a bardzo je lubię.
Zgadzam się. Połączenie gruszka i czekolada, pyychota 🙂 To zawsze musi smakować wyśmienicie!