
Dwukolorowy deser
Od wczoraj ,,chodziło” za mną coś słodkiego. Miałam upiec jakieś ciacho lecz okazało się, że nie mam najważniejszych produktów – mąki i jajek. Wyjście do sklepu nie wchodziło w rachubę ponieważ jestem po małym zabiegu chirurgicznym. Zrobiłam szybki przegląd szafek i tak powstał ten dwukolorowy, bardzo smaczny deser.
Składniki :
- kubek śmietany 30% -250 ml
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cukru
- Sok Jagoda-mięta Hortex
- 2 łyżki żelatyny
- kilka mrożonych jagód
- Bita śmietana w sprayu do dekoracji
- kilka listków mięty lub szałwii
Wykonanie tego deseru jest bardzo proste. Śmietanę przelewamy do garnka, dodajemy cukier, cukier waniliowy i łyżkę żelatyny Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Szklankę soku przelewamy do drugiego garnka i dodajemy łyżkę żelatyny. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Śmietankę podgrzewamy do momentu aż żelatyna się dobrze rozpuści-ok 70 C. NIE GOTUJEMY ! Identycznie postępujemy z mieszanką soku i żelatyny. Odstawiamy do przestygnięcia. Małe słoiczki ustawiamy na talerzu. Odmierzoną ilość jasnej masy wylewamy na dno słoiczków i wstawiamy do lodówki. Gdy śmietanka stężeje nalewamy sok i wstawiamy do lodówki. Czynność powtarzamy do momentu zapełnienia słoiczków. Gotowy deser dekorujemy bitą śmietaną, jagodami i miętą. Smacznego 🙂
wygląda obłędnie! 🙂
Dziękuję 🙂
wygląda obłędnie, mniammm.
Wygląda obłędnie ten deser 🙂 z wielką ochotą bym go zjadła 🙂
Wbrew pozorom jest to deser prosty w przygotowaniu .Polecam
Nie dość, że pięknie wygląda to jeszcze jaka prościzna =) Z pewnością podkradnę nieraz ten przepis =)
Polecam 🙂 można użyć różnych soków.
Smacznie i bajkowo pięknie! 🙂
Dziękuję 🙂
Świetne zdjęcia, i przepiękny blog 🙂
Zapraszam do siebie:)
Dziękuje 🙂