Wiecie, że 25 października jest obchodzony Światowy Dzień Makaronu. Najlepszą formą świętowania tego dnia jest przygotowanie pysznych makaronowych potraw. Jestem wielbicielką makaronów. Na moim stole często goszczą potrawy makaronowe na słono, słodko, ostro. Używam makaronu do zup, sałatek czy zapiekanek. Jest on doskonałym składnikiem do przygotowywania szybkich, a jednocześnie pełnych smaku dań oraz wykwintnych kompozycji, które zadowolą podniebienie najwybredniejszych smakoszy. Dlaczego tak bardzo lubię makaron? Bo nie jest ,,nudny”a każdy kształt jest nośnikiem innego smaku. Na przykład potrawy, które są przygotowywane na bazie lekkich sosów najlepiej komponują się z makaronem o gładkiej strukturze jak cannelloni albo spaghetti. Posiłki, które zawierają sosy zawiesiste, między innymi serowe, lub carbonara, dobrze pasują do takich produktów jak kokardki rurki czy świderki. Są też makarony wyłącznie do owoców morza, do zup czy sałatek. We Włoszech produkuje się prawie 300 odmian pasty. Proces produkcji makaronu wymaga lat doświadczeń i sprawdzonych sposobów Nasza ,rodzima marka Lubella produkuje je od przeszło 140 lat. W ofercie Lubelli  znajdziemy aż 30 kształtów smacznych kluseczek.

Specjalnie dla Was, z okazji Dnia Makaronu Lubella przygotowała dwa pyszne i proste przepisy, które pozwolą wyczarować smaczne i efektowne dania. Smacznego !

PRZEPISY OD LUBELLA NA PYSZNE MAKARONOWE DANIA

Sałatka z makaronem mini świderki

Składniki:
⦁ 400g makaronu Lubella mini świderki
⦁ mix sałat
⦁ 1 awokado
⦁ 150 g pomidorków koktajlowych
⦁ garść orzechów
⦁ 2 łyżki oliwy z oliwek sól/pieprz

Przygotowanie:

1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić i przełożyć do miski
2. Awokado pokroić w kostkę, pomidorki koktajlowe przekroić na pół i dodać do makaronu.
3. Następnie dodać posiekane orzechy. Całość skropić oliwą z oliwek, dodać garstkę mix sałat a na koniec doprawić solą i pieprzem.

Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowo paprykowym

Składniki:
⦁ 500 g makaronu Lubella spaghetti
⦁ 300g piersi z kurczaka
⦁ 3 papryki (po jednej z każdego koloru – czerwona, żółta i zielona)
⦁ 3 pomidory malinowe
⦁ 1 cebula
⦁ olej do smażenia
przyprawy
⦁ 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
⦁ 1 łyżeczka suszonek bazylii
⦁ sól/pieprz
⦁ kilka listków świeżej bazylii

Przygotowanie:
1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu .
2. Na niewielkiej ilości oleju podsmażyć pokrojoną
w drobną kostkę cebulę.
3. Następnie dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, szczyptę soli, pieprzu i dalej smażyć.
4. Do usmażonego kurczaka dodać pokrojone w kostkę papryki. Pomidory sparzyć gorącą
wodą, obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Dodać przyprawy,
doprawić do smaku solą i pieprzem, całość wymieszać.
5. Na koniec dodać makaron i listki świeżej bazylii.

Please follow and like us:

https://kasia-testuje.pl/dzis-swiatowy-dzien-makaronu-world-pasta-z-lubella/

Follow