Orzeźwiająca sałatka karnawałowa
Wymyśliłam tą sałatkę zupełnie niedawno a już zyskała grono wielbicieli. Jest niezwykle orzeźwiająca.
Składniki:
- Mix sałat koniecznie z rukolą
- 1 żółta papryka
- 1 pomarańcza
- sok z połówki pomarańczy
- 2 czerwone cebule
- 1 avocado
- 200 g pomidorów koktajlowych lub 3 pomidory pokrojone na cząstki
- 2 łyżki posiekanych włoskich orzechów
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 2 łyżki octu balsamicznego.
Do salaterki wrzucamy mix sałat, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, avocado, cebulkę i pomidory. Pomarańczę dzielimy na cząstki usuwamy błonkę i kroimy na 2 cm kostki. Do osobnego naczynia wyciskamy sok z połówki pomarańczy dodajemy ocet balsamiczny miód i oliwę. Mieszamy do połączenia składników. Gotowym sosem polewamy sałatkę. posypujemy orzechami włoskimi.
Smacznego.
Please follow and like us:
Bardzo lubię rukolę, więc pewnie ta sałatka by mi smakowała 🙂
Tez lubię rukolę,za jej orzechowy smak,:)
Świetna propozycja. Takie sałatki są nie tylko super smaczne, ale też i zdrowe 🙂
Dziękuję.Ja ją uwielbiam ,pomarańcza dodaje jej fajnego smaku.
Pysznie i zdrowo 😉
idealna na zimowy bark energii
Wygląda bardzo smakowicie 🙂
i taka jest 🙂
mniam! muszę zrobić – tym bardziej, że idealna na moją dietkę 🙂
polecam 🙂
Bardzo apetyczna uwiekbiam takie!:) <3
świetna.
wygląda pysznie