owocowe ciasto dla niezdecydowanych
Niezdecydowanie to moje drugie imię.Podobno wynika to z mojego znaku zodiaku.Wagi zawsze ważą za i przeciw.
Długo zastanawiałam się z którymi owocami zrobić ciasto aż w końcu wybrałam opcję trzy w jednym 🙂
Ciasto kruche:-składniki:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 250 g masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki cukru pudru
- 5 żółtek
Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto.Podzielić na dwie części 60/40.Owinąć folią spożywcza . Większą połowę włożyć do lodówki a mniejszą do zamrażalnika.Dno foremki wyłożyć większą częścią ciasta i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 ok 20 minut.
Masa budyniowa:
- 5 białek
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 opakowanie cukru waniliowego.
- ok 40 dkg owoców -U mnie agrest,maliny ,czarna i czerwona porzeczka.
Białka ubić na sztywno .Pod koniec ubijania pomału wsypujemy cukier zmieszany z cukrem waniliowym.Nie przerywając ubijania wsypujemy pomalutku budynie i olej.Na podpieczony i wystudzony spód wylewamy masę budyniową i układamy czereśnie.Na wierzchu ścieramy na tarce (grube otwory)pozostałe zamrożone ciasto.Pieczemy w temperaturze 180 C około 30 – 40 minut.
O Jeju jakie smakowite!! Wprost uwielbiam<3
świetny pomysł:) dla każdego coś dobrego:)
Znam te rozterki 😉 ja też waga 😉 hehe wygląda wspaniale 😉 może ciężko w to uwierzyć, ale nie lubię piec chociaż z zawodu jestem cukiernikiem , 😉 tyle, że technikiem i nas nie uczyli jak ciasta piec 😉 zdecydowanie wolę jeść 😉
Wygląda przepysznie:) Potrójna wersja jest jeszcze lepsza:) Prześlij po kawałeczku:)
Zapraszam.:) mam jeszcze kilka kawałków z agrestem i porzeczką.Malina najszybciej została zjedzona
Świetny pomysł, na to bym nie wpadła 🙂
ja tam każdy kawałek mogę zjeśc, uwielbiam takie ciasta:)
Pewnie pyszne,zaraz zapisze sobie przepis i może spróbuje upiec,choć do pieczenia mam dosłownie 2 lewe ręce 🙁
To łatwe ciasta.Na pewno Ci sie uda 🙂
jak dla mnie pyszota! 🙂