Pulpety w sosie to dość proste i stosunkowo szybkie do przygotowania danie Podane z makaronem lub z ziemniakami smakuje chyba każdemu.Mam w domu smakoszy makaronu dlatego to danie często gości na naszym stole.

Składniki:

• 1/5 kg mięsa od szynki
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 jajko
• ząbek czosnku
• 1 cebula
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
• makaron
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego „Orzech”

Wykonanie

Mięso dokładnie myjemy,następnie mielimy w maszynce.Dodajemy posiekany ząbek czosnku,sól,pieprz,jajko i wyrabiamy na pulchna masę.W garnku rozgrzewamy oliwę dodajemy posiekaną cebulkę i wrzucamy pomidory.Dusimy ok 5 minut,doprawiamy przecierem pomidorowym,solą i pieprzem.Na patelni rozgrzewamy oliwę .Z masy mięsnej  formujemy malutkie kulki.Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i smażymy z każdej strony.Usmażone kulki przekładamy do sosu pomidorowego.Dusimy pod przykryciem ok 10 minut.Na koniec można dodać łyżkę śmietany.Podajemy z ugotowanym makaronem.

Please follow and like us:

https://kasia-testuje.pl/pulpety-w-sosie-pomidorowym/

Follow