
Sernik na zimno z malinami
Lato to czas serników na zimno z sezonowymi owocami.Dziś zapraszam na wersję z malinami.
Składniki
- 4 serki homogenizowane
- 1 jasna galaretka (agrestowa.morelowa,brzoskwiniowa)
- 2 galaretki malinowe
- kubeczek śmietany 30%-200ml
- 1 kg malin
- paczka biszkoptów
Galaretki malinowe przyrządzamy według przepisu na opakowaniu.Galaretkę jasną rozpuszczamy w szklance wody.Śmietanę ubijamy na sztywno,delikatnie mieszamy z serkami i przestudzoną jasną galaretką.Dodajemy połowę malin.Dno tortownicy wykładamy biszkoptami.Wylewamy masę serową i wkładamy do lodówki na pół godziny do stężenia masy.Pozostałą częścią malin dekorujemy ciasto.
Zalewamy malinową galaretką i ponownie wstawiamy do lodówki.Po stężeniu galaretki ciasto jest gotowe do krojenia.
Please follow and like us:
pysznie
Dobrze,że prawie po kolacji jestem,bo chyba próbowałabym ugryźć telefon patrząc na Twój pyszny sernik 🙂
Mmmm… wspaniały! Uwielbiam serniki, zwłaszcza te na zimno, a z malinami to w ogóle kocham 🙂
z malinkami jeszcze nie jadłam – wkrótce zrobię 🙂