Lato to czas serników na zimno z sezonowymi  owocami.Dziś zapraszam na wersję z malinami.

Składniki

• 4 serki homogenizowane
• 1 jasna galaretka (agrestowa.morelowa,brzoskwiniowa)
• 2 galaretki malinowe
• kubeczek śmietany 30%-200ml
• 1 kg malin
• paczka biszkoptów

Galaretki malinowe przyrządzamy według przepisu na opakowaniu.Galaretkę jasną rozpuszczamy w szklance wody.Śmietanę ubijamy na sztywno,delikatnie mieszamy z serkami i przestudzoną jasną galaretką.Dodajemy połowę malin.Dno tortownicy wykładamy biszkoptami.Wylewamy masę serową i wkładamy do lodówki na pół godziny do stężenia masy.Pozostałą częścią malin dekorujemy ciasto.

Zalewamy malinową galaretką i ponownie wstawiamy do lodówki.Po stężeniu galaretki ciasto jest gotowe do krojenia.

Please follow and like us:

https://kasia-testuje.pl/sernik-na-zimno-z-malinami/

Follow