Panna Cotta to rodzaj pysznego deseru pochodzącego z północnych Włoch.Panna Cotta oznacza gotowaną śmietankę. Składniki: 500ml słodkiej śmietany 30 % 50g cukru laska wanilii 2 łyżeczki żelatyny (lub 3 listki żelatyny) Dodatkowo: 400g truskawek 1- 2 łyżki cukru pudru Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimniej wody.Śmietanę wlać do garnka. Dodać.